Dipendenza e sovranità alimentare nelle isole d’Oceania: voci di contrasto al gastro-colonialismo
Articolo
Data di Pubblicazione:
2024
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Keywords:
cibo; gastro-colonialismo; isolanità; ecotono; Oceania
Elenco autori:
Cottino, Gaia
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