Vins, genres et territoires : une lecture intersectionnelle de la viticulture

Le vin se distingue comme l’un des produits les plus influents à l’échelle internationale dans le paysage des
échanges agroalimentaires mondiaux, avec des implications significatives pour les paysages à différentes
échelles (Dollfuss, 1970 ; Landini, 1999 ; Sommers, 2008 ; Dougherty, 2012). De la production, qui s’inscrit
dans une compétition néolibérale au sein des systèmes agricoles, aux évolutions des rôles des travailleurs
dans l’industrie (Desmarais, 2007), en passant par les implications stratégiques liées à la localisation de la
production et aux stratégies marketing, l’industrie viticole reflète une interconnexion complexe entre fac-
teurs socio-économiques et environnementaux. Parmi ces enjeux figurent des défis tels que l’accès inégal à la
terre, la précarité du travail et les écarts économiques, souvent exacerbés par des préjugés liés aux disparités
de genre (Shortall et al., 2017 ; Shortall et al., 2021 ; Dunne et al., 2021 ; Sachs et al., 2021 ; Shortall &
Marangudakis, 2022). Ce constat est particulièrement pertinent dans le secteur viticole, où, traditionnelle-
ment, dans de nombreuses régions productrices, les hommes étaient davantage impliqués dans la gestion
des vignobles et les travaux viticoles, tandis que les femmes se concentraient sur les tâches en cave (mise en
bouteille, étiquetage) ou sur les activités administratives et de gestion.